La trufa negra de la provincia llega a Zaragoza en la primera muestra especializada que se celebra, este fin de semana, en Los Porches del Audiorama
NOTA DE PRENSA.- GABINETE DE COMUNICACIÓN MARTA TORNOS El aroma a Tuber melanosporum va a…
trufa negra de Aragón
El restaurante Rodi de Fuendejalón, premio Alimentos de España a la Restauración, lanza las yemas frescas trufadas
NOTA DE PRENSA.- GABINETE DE COMUNICACIÓN MARTA TORNOS El restaurante Rodi de Fuendejalón, que acaba…
El proyecto “Cocinando con trufa en Aragón” busca fomentar y popularizar el uso de la tuber melanosporum entre los aragoneses
NOTA DE PRENSA.- SINGULARI FINES Nace “Cocinando con trufa en Aragón”, un proyecto, impulsado por…
Mai Tai y Casa Escartín ganan la quinta edición de «Descubre la trufa»
NOTA DE PRENSA Un jurado, formado por diez investigadores y expertos gastronómicos, ha considerado que…
La Comarca Campo de Daroca celebra las terceras Jornadas de la Trufa Negra, el primer foro técnico sobre este producto en Aragón
NOTA DE PRENSA Tras el éxito de las dos primeras ediciones, se espera superar el…
Creación y organización de la V ruta gastronómica Descubre la trufa
Creación, organización, gabinete de prensa y comunicación para la V ruta gastronómica Descubre la trufa • Organización…
Hermanos Teresa, El Palomeque, Kanalla Gastrotaberna, Casa José Fran y El Escondite, finalistas de la IV edición de “Descubre la trufa”
NOTA DE PRENSA.- GABINETE DE COMUNICACIÓN MARTA TORNOS Las cinco propuestas, cuatro de Zaragoza y…
Creación y organización de la IV ruta gastronómica Descubre la trufa
Creación, organización, gabinete de prensa y comunicación para la IV ruta gastronómica Descubre la trufa • Organización…
“Descubre la trufa” se consolida como la principal plataforma de difusión y conocimiento de la tuber melanosporum en Aragón
NOTA DE PRENSA.- GABINETE DE COMUNICACIÓN MARTA TORNOS La II edición de esta ruta gastronómica…
Las principales escuelas de hostelería de Zaragoza aseguran que es “imprescindible” impulsar el conocimiento de la tuber melanosporum desde los primeros años de formación
NOTA DE PRENSA.- GABINETE DE COMUNICACIÓN MARTA TORNOS Para el profesorado es una “obligación” defender…